De zonen door de week

Het is niet omdat ik onzen Abel niet veel laat zien dat het geen schoon manneke is hé!
Er is gewoon niet zoveel te vertellen over boelekes.

Want meestal slaapt dat.


Als hij niet naar de oude zaalshows van Jacques Vermeire kijkt tenminste.


Of nadenkt, want dat doet hij ook veel, denken over later en zo, over wat hij wil worden.


Misschien wel bokser/danser zoals zijn broer, die zo tevreden is over zijn zelf uitgekozen kostuumeke dat hij het dag en nacht zou willen dragen, wat niet mag, of toch niet 's nachts want ik wil ooit nog kleinkinderen.
De wanten die mag hij dan wel aanhouden.
Opvoeden, dat is niet meer of minder dan compromissen sluiten, toch?

Kadootjes³

En het blijft maar duren, Abel krijgt nog steeds kadootjes, deze keer ben ik er zelf om gereden want al die alternatievelingen zonder rijbewijs/auto spreken alleen maar af tot waar hun tramspoor loopt. En laat nu hier zelfs geen bus rijden.
Op naar Gent dus voor een gezellig namiddagje met gebak en koffie, desgewenst thee.
Mits een goede planning lukt het nu redelijk om met Abel in de Maxi-cosi ergens te geraken dus we kwamen zonder kleerscheuren aan bij Meisjesmama waar de koffie al klaarstond en de speelkamer gereserveerd was voor vier kleuters en een peutertje, koffie, thee, gebak én een speelkamer, dat is gelijk een binnenspeeltuin zonder gegil en zweet- en plastiekgeur, ideaal!
Vermiljoen en iemand die liever anoniem wenst te blijven waren ook op het appèl, de anonieme maakte de geweldige A, die consequent KA genoemd wordt door Jef "omdat het mooier is" en het schattige kimonovestje is van de gastvrouw, maar dat kon u hier al lezen.

De ronde fopspeendoekjes kreeg ik al eerder van Wolinn, omdat ik geen fopspenen in huis heb zitten ze in de luiertas als spuugdoekjes want zoiets leuks daar moet je mee uitpakken.


Nog iemand een kadootje voor mij Abel?
Ik breng een stukje cake mee!

Er waren eens twee konijnen ...

Maries pudding

Nog eens een nagerechtje, eentje uit de oude doos, naast de bananenpudding eentje van mijn favorieten.
Een recept van mijn buurvrouw Marie, degelijk Vlaamse kost dus, te gewoon om voor een deftig dessert door te gaan maar wel heel lekker en eens iets anders dan een potteke pudding al dan niet met een petit beurreke op den bodem.

Nodig:
-500 ml melk
-zakje puddingpoeder voor 750 ml melk.
-500 ml yoghurt
-250 ml kwark/plattekaas/verse kaas
-200 gram suiker
-het sap van 1 citroen
-2 bananen
-2 appels
-2 sinaasappels

-Maak pudding met het poeder en de melk.
-Roer de suiker door de pudding.
-Laat de pudding afkoelen, roer geregeld zodat er geen vel op komt.
-Roer de yoghurt, het citroensap en de verse kaas door de pudding.
-Snij het fruit in kleine blokjes en verdeel over de kommetjes, vul aan met de pudding.

Marie maakt het met 250 gram suiker, dat is wel mierzoet, maar mij niet gelaten natuurlijk, u bent misschien niet te dik.

Noteer: Morgen naar Leuven!

Foto's door Elza-D

Voor de laatste dag Stiel en stijl, eigenlijk ging ik niet gaan wegens de zware Maxi-cosi-aversie van Abel, maar ik ging vandaag dan toch in het kader van Maxi-cosi-gewenning, want hey dat kind moet daar nog wel een jaar inzitten en zo lang blijf ik niet thuis.
Twee Maxi-cosi-haters op rij seg en dan te zeggen dat er mensen zijn die gaan rondrijden met hun baby om hem te doen slapen. Met Jef was pas iets aan te vangen toen hij in een echte autostoel zat (en ik een koek in zijn mond kon proppen) dus de eerste keer dat we weer in de wagen zaten met Abel kwamen al die beelden weer terug en geloof me dat waren er geen aangename. Maar vandaag was het al wat geslaagder eigenlijk, dus ik kwam helemaal ontspannen (hoewel, parkeerplaats zoeken in Leuven niet om te lachen is) aan en genoot van al het schoons.
Ik ging helemaal vrolijk weer naar huis, super!

Hier nog meer foto's moest u nog twijfelen.

A Trip Down Memory Lane

Ik heb eens werk gemaakt van mijn 1,541 foto's op Flickr, een aardig aantal om in mapjes te proppen.

Het was een plezante trip down memory lane, bijna 3 jaar Mme Zsazsa met een Flickr account.

Cake en een lesje van de maalder

Dit is de cakehit voor het moment, ik heb hem de afgelopen weken al een paar keer gemaakt en ik kijk er elke keer weer naar uit en mijn gasten lijken hem ook wel te smaken.
Oa. Tante Hilde hoort nu bevestigend te antwoorden in de reacties.
Het recept is helemaal afgezien van Nigella Lawson.

Ik koop al mijn bloem/meelprodukten bij de maalder hier in de buurt, maalders doen niet aan zelfrijzende toestanden, of toch niet die maalders die zelf nog malen (volgens eeuwenoude traditie op stenen met de natuurlijke kracht van wind en water, 't is niks maalder!). Dus heb ik alleen meel (dat is met de zemelen er nog in), bloem (juist, zonder de zemelen) en bakpoeder in huis, ttz normaal gezien want nu kon ik nergens het bakpoeder vinden.
En omdat bakpoeder bestaat uit (Goh, wat is die Mme Zsazsa toch slim) half citroen-of wijnsteenzuur*, half natriumbicarbonaat en dat elke goede huisvrouw dat laatste** in haar voorraadkast heeft staan was dat geen probleem.
Om van bloem zelfrijzende bloem te maken heb je één koffielepel nodig per 500 gram bloem dus dat werd dan bijna een halve koffielepel voor de 210 gram bloem die ik nodig had voor de cake. (Eigenlijk heb je ook nog citroen-of wijnsteenzuur nodig, maar we gaan niet overdreven ijverig zijn en natriumbicarbonaat alleen werkt perfect goed genoeg.

Maar allee, waarschijnlijk heeft u wel gewoon zelfrijzende bloem of bakpoeder (1 zakje bakpoeder per 500 gram bloem, alstublieft!) in huis en was deze hele inleiding niet nodig.

Nodig:
-240 gram zachte boter
-200 gram fijne kristalsuiker plus 2 eetlepels extra
-geraspte schil en sap van 1 citroen
-3 grote eieren
-210 gram zelfrijzend bakmeel, gemengd met 90 gram bloem

-Verwarm de oven voor op 170°
-Roer de boter en de suiker romig en doe er de geraspte citroenschil bij.
-Voeg een voor een de eieren toe, telkens afgewisseld met een eetlepel van de bloem.
-Spatel dan de rest van de bloem door het beslag en ten slotte het citroensap.
-Doe het beslag in de beboterde en bebloemde vorm en strooi er vlak voor je het in de oven zet de extra suiker over.
-Bak de cake één uur of tot een breinaald er proper uitkomt.
-Laat de cake in de vorm afkoelen voor je hem lost.

*Hier is nog geen duidelijkheid omtrent, zie eerste reactie.
**Buiten in de keuken wordt het ook gebruikt als poetsmiddel, om geuren te neutraliseren, het maakt de was properder, het vertraagt de groei van onkruid, je kan er een voetbad mee nemen en een gezichtspeeling mee maken, en zo voort en zo verder maar dat kan u allemaal hier nog eens goed bekijken.
Waar ik het nogal eens voor gebruik is als bestanddeel van play doh, ha, dat weten ze daar nog niet.